"Juego de jugos" Mauricio Giovanini en portada de Saber y Sabor.

y un artículo de 12 páginas sobre la esencia de su cocina, los jugos puros de hortalizas.

Revista Saber y Sabor. nº de abril 2013Revista Saber y Sabor. nº de abril 2013Revista Saber y Sabor. nº de abril 2013Revista Saber y Sabor. nº de abril 2013Revista Saber y Sabor. nº de abril 2013Revista Saber y Sabor. nº de abril 2013Revista Saber y Sabor. nº de abril 2013