A través del objetivo
A través del objetivo Un articulo de foto culinaria, pero para chefs. En un intento de ayudar los chefs a dar la mejor imagen de sus platos dada la importancia de las fotos para su negocio, he escrito un artículo en Saber y Sabor que explica cómo enfrentarse a una sesión de foto con un plato. Preparación, punto de vista, trucos de emplatado para foto… Saber y Sabor nº145 – 17/10/2013
